心を込めてお届けする無添加食品
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食の安全に気を配り、確かな品質を維持するために、奄美に自生するセンダン草を手作業で一本一本摘み取り、手洗いや乾燥、粉末化などの工程を丁寧に進めてまいります。農薬や化学肥料、香料などは一切使用せず、無農薬かつ無添加の商品として、毎日の生活に気軽に取り入れていただけます。島で力強く育つセンダン草を100%使用したこだわりのパウダーをお作りしており、豊かな自然の恵みを通販でそのままお届けしてまいります。
一枚一枚手摘みしたセンダン草を商品化
お客様が口にするものだからこそ、ほぼ手作業で手間暇を惜しまずに収穫から製造まで手掛けております。まずは耕作放棄地からセンダン草を摘み取り、加工場で2回水洗いしたうえで乾燥と粉砕を行います。なお、収穫から製品化までの作業を地元の障がい者就労支援B型事業所にお任せすることで地域の雇用創出にもつなげております。安全性の高い無添加の健康食品を通販でご提供し、利益を得るというよりも、地元に元気と笑顔を生み出せるよう努めております。月に一度、センダン草の収穫体験や試食会などのイベントも開催いたします。
ハーブの恵みを味わえるパウダー
放置されてしまった農地や荒廃地に自生するセンダン草を有効活用し、将来を見据えた環境保全と新たな特産品の生産に取り組むため、センダン草パウダーの健康食品を通販でお届けしております。近年、奄美では観光客の減少から経済の停滞や働き手を受け入れる雇用の不足など、様々な課題を抱えているからこそ、改めて自然の恵みを見直し、無添加で栄養を補える一品を開発いたしました。島に自生するほど力強く繁殖していくセンダン草の特色を活かし、農薬や化学肥料を一切使わずに耕作放棄地から収穫したハーブを粉末化しております。
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無添加で健康的な粉末状のセンダン草
健康寿命を延ばすために、偏りやすい栄養を補い、身体の内側から健康をサポートする上質なスーパーフードを試してみませんか。奄美のセンダン草は繁殖力の強さから厄介者とされている反面、ポリフェノールや食物繊維などの栄養が豊富に含まれており、健康食品に適した素材です。そこで、耕作放棄地に自生するセンダン草を摘み取ったうえで商品として加工し、通販で全国にお届けしております。品質管理にこだわり、香料等を一切加えない無添加の商品をお作りしてまいります。
